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四川:品味舌尖上的那一缕缕生态原味
2015
04/18
16:35

17日,雨后的剑阁县城空气格外清新,每一口呼吸都能感受到负氧离子的存在。

远处,剑门关巍峨耸立,植被郁郁葱葱。来自省级相关部门、21个市州、88个县的参会代表无不对这良好的生态环境感到惊喜,毫不吝啬地大口呼吸。

“在这种生态环境中出产的农产品怎么会让人不放心?”这是参会代表一路上谈论最多的话题。

但是,好的生态环境并不能让我们满足,还必须加上严格的监管和先进科技的支撑,才能让我市农产品质量安全监管做到“无懈可击”,才能让每一个舌尖都能品味到那一缕缕生态原味。

剑阁县农产品质量安全监督检验站是2011年11月才成立的“新军”,却已成为全省设施设备一流的县级农业综合质检站,已具备承担农产品、农业投入品及农业产地环境等近250多个项目参数的检验检测能力。

有了这个全县农产品质量安全监督检验的总开关,各种农产品质量问题就无处遁形。

“剑门关土鸡鸣天下”,多年来,剑门关土鸡深受消费者喜爱,这份喜爱不仅是因为土鸡肉质的高标准,更是因为喂养的原生态,以及对肉品质量安全的认同。

宰前查验关、胴体检疫关、内脏检查关、复查出证关,这是广元鑫宇畜禽有限公司土鸡屠宰场出品的土鸡所要闯过的四道“关口”,而工业化的流程做到了全封闭无菌屠宰。

“全年一共宰杀剑门关土鸡300多万只,未发生一起动物疫情和肉品质量安全问题。”这是一份完美的答卷,更是一份响亮的承诺。

农药、兽药是不是正品?扫一扫!农产品是否已通过检测?扫一扫!农产品产自哪里?使用了哪些农药?采摘时间是什么时候?……依然是扫一扫!

时下最为流行的二维码已经进入了全市每一个农产品领域和生产环节,各类信息一目了然,质量安全可以追溯。

以剑门关镇为例,无论是豌豆尖、胡萝卜,还是土鸡、生猪,都必须要接受镇农产品质量安全监管站的抽查,各项指标都必须要入库入册、有据可查。

不仅如此,剑门关镇16个村和社区全部建立了农产品质量安全协管室,每个协管室配备“一个人、一间房、一台设备、一套制度”。

“如此专业的农产品质量安全检测在村一级就能完成,安全已经做到了农产品的起点。”参会代表纷纷赞叹。

城北镇新华村位于剑阁县抄手现代农业示范园区内,这里2000亩猕猴桃园吸引着参会代表纷纷拿出手机拍照留念。

而农用植保无人机、农田施肥专家系统查询机、农产品质量安全追溯终端查询机、农业气象服务站、病虫害预测预报站、水肥一体化设备等的使用,彰显着园区的现代化和科技化。

“有了这套农产品质量安全移动巡检箱,我们就能通过移动监管终端,实现GPS定位,将协管员、协管对象和协管任务联网绑定,做到检查行为、内容透明规范,检查报告当场出具,检查结果实时上传。”村协管员的介绍让参会代表纷纷赞叹,“生产环节的监管,比其他环节的监管更加有效可信!”


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