近年来,泸州市泸县畜牧业紧紧围绕加快推进现代畜牧业发展为主轴,以标准化养殖示范区建设、动物疫病防控、畜产品质量安全监管为抓手,全力推进现代畜牧业建设,先后成功打造培育了“蜀龙”牌生猪、“世尊”牌猪肉、“太伏”牌火腿、“雨坛”、“龙腾”、“玉蟾”蛋等畜禽品牌。
其中“雨坛”种蛋鸭被评为“中国西部博览会知名品牌”,“蜀龙”仔猪荣获四川第九届、第十届名牌产品,“蜀龙”商标被评为四川省著名商标;生猪获无公害畜产品认证;“蜀龙”山地鸡通过了有机鸡认证。
齐力康农牧有限公司标准化养殖基地
标准化促进畜禽养殖规模化
泸县按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”要求,以标准化带动规模化,深入开展畜禽养殖标准化示范创建活动。
近年来,泸县标准化示范创建见成效。2011年,泸县建成国家级生猪标准化示范场1个(泸县振兴养猪专业合作社天泉猪场被授牌为农业部畜禽标准化示范场)、2010-2012年建成市级生猪标准化示范场11个、2012年建成省级蛋鸡标准化示范场1个,2013年,新建成生猪标准化养殖场(小区)80个,改扩建年出栏1000头以上PIC商品猪自繁场13个,全面提升了畜禽标准化、规模化养殖水平。2012年,全县生猪规模养殖比重达70.6%,人工授精面达到65%,良种覆盖面89%以上。
此外,泸县标准化养殖效益也逐步凸显。2012年生猪出栏121.25万头,仔猪外销115万头,同比增长1.74%;出栏小家禽畜2096.77万只,同比增长3.54%;出栏肉羊18.25万只,同比增长0.71%;肉类总产量13.1万吨;禽蛋产量1.36万吨,同比增长6.58%;畜牧业总产值达32.478亿元,占农业总产值的50.186%,农民人均牧业现金收入1075.74元。
2013年上半年,全县生猪出栏60.5万头,外销仔猪62万头,小家禽出栏1017.5万只,肉兔出栏26万只,肉牛出栏1529头,肉羊出栏10.5万只,禽蛋产量8306吨。
龙头企业助推畜禽养殖产业化
按照“抓龙头、建基地、强服务、树品牌、促增收”的思路,泸县狠抓畜禽产业化经营发展。
泸县养殖企业升级改造效果明显。2013年引进省级农业龙头企业四川巨星公司与泸县兴旺牧业科技有限公司组建巨星兴旺牧业科技有限公司,新公司注资3000万元对原有猪场进行全面升级改造,建成年存栏PIC祖代种母猪1000头,年产PIC父母代种猪6000头、出栏优质商品猪14000头的现代化养猪场。
泸县培育龙头企业助推产业化。新发展了齐力康农牧有限公司重点龙头企业,存栏PIC父母代种母猪600头、年出栏商品猪15000头的种养结合最好的一个现代化规模猪场,现已建成投产。同时推行以“龙头企业+专合组织+基地+农户”产业发展模式,开展寄养、托养、订单生产等形式和农户建立紧密利益联结机制,加快推进泸县畜牧业产业化发展。
生态养殖确保产业发展持续化
泸县以“畜禽养殖+沼气+绿色种植”的种养结合模式发展农业循环经济,按照“三分离两配套一结合”(人畜分离、雨污分离、干湿分离,沼气池配套、沉淀池配套以及种养结合)原则建设生猪标准化养殖小区和规模猪场,推广“猪—沼—果(菜)”生态养殖模式,坚持与“十二五”节能减排、农业清洁生产示范相结合。
泸县种养结合,推进畜禽粪污无害化处理。重点在泸县兴旺牧业公司规划建设有机肥加工厂,进行有机肥深加工,集中消减畜禽粪污的环境问题,实现区域示范、整体带动,循序渐近推进示范区建设。依托有机肥加工厂,带动泸县天泉牧业有限公司等9个龙头养殖场,以标准化生产为核心,完善粪污干湿分离、雨污分离、污水处理系统、畜粪有机化处理配套设施,形成封闭运行的粪污处理系统。坚持“减量化、资源化、无害化、生态化”原则,建立治旧控新、疏堵结合、建管监并举的长效监管机制,确保畜禽废弃物无害化处理。