在2023“川酒全国行”武汉站品牌推介活动的“创新白酒文化长廊”展区里，依照酱香、兼香等香型次序，舍得酒业的代表性产品一瓶瓶整齐陈列，一股股浓烈的酒香吸引诸多在场嘉宾驻足……

近日，由四川省经济和信息化厅主办的2023“川酒全国行”武汉站品牌推介活动成功举行。活动现场，作为川酒“六朵金花”之一的舍得酒业带来多种优质产品，以其美酒盛宴获得嘉宾的一致好评。

当下，经济环境向好、白酒消费场景复苏，作为白酒主产区的四川乘势而上，包括舍得酒业在内的各酒企纷纷亮出看家本领抢占市场，勾勒出四川白酒产业活力十足的“实景图”。

顺应品质消费趋势

舍得以“老酒战略”抢占市场

在2023“川酒全国行”武汉站品牌推介活动上，舍得酒业因其“生态酿酒”“优质老酒储量大”两大特质，引发广泛关注。

在舍得酒业看来，这份关注属于“意料之中”。

原来，今年春节以来，舍得酒业就在网友面前“频频刷脸”，在部分区域市场，舍得酒业的开瓶率甚至翻倍，使公司一季度取得营收和净利润稳步增加的好成绩。

在经济复苏的大环境下，各酒企竞争激烈，舍得为什么能迅速占领市场?

舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲总结了其中奥秘：“目前，消费者从基础的物质消费转向品质消费、健康消费、理性消费。在白酒行业里，‘喝少一点，喝好一点’成为主流消费趋势，因此我们做的事，就是主动顺应品质消费趋势，依托‘生态酿酒’‘优质老酒储量大’两大核心优势，提出‘老酒战略’参与市场竞争。”

在蒲吉洲看来，“老酒战略”的底气，首先源自于公司得天独厚的生态酿酒环境。在上个世纪80年代，舍得酒业就致力于打造生态酿酒工业园，把质量经营与生态经营相结合。

“为了进一步发展，公司正致力于完善老酒产业生态链。”蒲吉洲介绍，眼下舍得酒业正完善从农田到餐桌的全生态酿酒产业链，通过投资建设增产扩能项目，为老酒战略奠定产能基础。此外，舍得酒业还在打造集老酒陈列馆、沉浸体验演示场所等功能为一体的舍得特色老酒文化主题体验馆，以精准营销传递老酒价值。

2022年是舍得酒业拉动销售超预期的一年，展望2023年，蒲吉洲将其判断为经济环境逐步复苏、白酒消费场景恢复、行业发展稳健向好的一年。

针对这一趋势，蒲吉洲信心满满地表示，舍得酒业将坚定践行“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”四大战略，助力品牌提质、产品升级、销售增量。

抢抓消费复苏机遇

我省加大川酒“走出去”步伐

舍得酒业的自信源于“生态”“老酒”两张牌，在做强“底牌”的同时，舍得还打好“宣传牌”，通过报刊、直播、短视频等线上线下宣传方式，积极参加“川酒全国行”品牌推介活动，全面展示舍得的品牌内涵，提升品牌和市场影响力。

舍得酒业的表现是四川白酒产业顺应消费复苏趋势、积极抢占市场的一个缩影。

据四川省经济和信息化厅酒业发展处相关负责人介绍，为进一步推动川酒形象升级，从今年5月起，经济和信息化厅将在每月9日举行“川酒全国行”线上推广活动——“川酒日”。

“不仅是舍得，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊等‘六朵金花’，重点产区重点企业都会参与‘川酒日’活动。我们将陆续走进遂宁、泸州等市(州)产区，通过开展文创大赛、举办中秋线上诗酒大会等方式，全面开发川酒元宇宙等应用场景，展示新时代品质川酒的新形象、新作为。”该负责人告诉记者。

面临抢抓消费复苏的大好机遇，以“川酒全国行”线上推广活动为实例，四川还会加大川酒“走出去”的步伐，不断提升川酒的影响力。

去年以来，我省积极贯彻落实《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》，已先后印发实施《白酒优势产区创新升级行动实施方案(2022-2025年)》《四川省优质白酒产业园区培育服务管理办法(试行)》等优质白酒产业扶持配套政策，全力实施优质白酒“珠峰攀登”计划，正围绕产区协调发展、产能巩固提升、产业链强链延链补链建设等方面进行强化支持，大力推动产业集聚发展。

“下一步，我们将加快推动包括优质白酒等的食品轻纺产业提质倍增计划，发挥沱牌舍得等龙头企业的带动能力，促进产区联动，推动资源优势互补，增强白酒产业凝聚力与竞争力，加快建成全国优势白酒产区，推动川酒从‘中国知名’到‘世界一流’提升发展。”该负责人表示。

(赵璐红 四川经济网记者 兰爽)