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2022年四川食品产业营业收入达8555亿元
2023
05/30
16:25

央广网成都5月30日消息(记者 昌思荣)5月29日,记者从四川省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉,近年来四川高度重视食品产业的发展,并将其作为重点产业加以培育,2022年,全省食品产业实现营业收入8555亿元,居全国第三;实现利润总额1154.8亿元,占全国的20.1%。

据了解,为推动全省食品产业发展,四川着力抓好顶层规划、园区建设、企业培育、品牌打造、安全发展5个方面的工作,具体包括:

积极开展全省食品饮料产业“十四五”高质量发展路径研究,明确“十四五”时期食品饮料产业的发展方向和实现路径。出台川酒“十二条”,着力构筑世界级优质白酒产业集群新优势。制定《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》,强化预制菜新赛道产业政策支持。目前,省经信厅正在制定全省食品轻纺产业提质倍增计划,瞄准产业发展重点领域和重点任务,推进食品产业提质倍增。

编制《四川省农产品加工园区发展指南》及《全省农产品加工示范园区发展白皮书》,围绕“一园一主业、园区有特色”的发展格局,指导各市(州、县、区)利用园区平台错位发展、入园发展。杨健透露,目前全省已建成117个农产品加工园区,企业在园区集中度达到80%以上,遂宁经济开发区、古蔺经济开发区等8个省级示范园区食品企业营业收入超过100亿元,在全国形成了一批有影响力的特色园区。

着力推动龙头企业做大做强,新希望集团连续两年入榜世界500强,五粮液等4户企业入围中国500强,超百亿元企业有9户。组织实施“贡嘎培优”行动,推动天味食品等7户企业纳入“贡嘎培优”企业名单。加大专精特新“小巨人”企业的培育力度,共培育省级“专精特新”中小企业416户。出台《四川省农产品加工助推乡村振兴重点企业认定及培育办法》,认定50户农产品加工助推乡村振兴重点企业。

加强对“四川白酒”“天府龙芽”“天府菜油”“预制川菜”等“川字号”品牌的宣传推广,举办“川酒全国行”“中国(成渝)美食工业博览会”“预制川菜”推广月等活动,提升提高品牌的美誉度。组织企业参加茶博会、食品企业“五进”等各类展会,拓宽产品销路,不断提高产品市场占有率。推动食品企业工业电商应用,引导企业入驻“天府云销”等平台,线上线下并举,提升企业网销的能力。

质量安全体系是食品安全的“尚方宝剑”。近年来,四川先后发布预制川菜生产通用技术规范等5项团体标准,加强粮油加工、发酵制品等行业安全风险防范指导,大力宣传推广国产婴配乳粉追溯平台和食盐电子追溯体系,积极打造食品安全智慧监管平台。持续推进食品工业企业诚信体系建设,提高企业的食品安全管理意识和安全生产水平。

据了解,下一步,四川将实施食品轻纺产业提质倍增计划,大力推进“三品”战略,瞄准健康营养、功能保健等市场需求,支持企业加快新产品创新步伐,开发一批具有创新性和引领性的有机食品、功能性食品、婴童和适老化食品,着力推动食品产业健康化、绿色化发展。

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