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12月25日，四川自贡市与四川省食品药品监督管理局在成都签署合作备忘录，双方将以自贡食盐监管体制改革、盐产业发展、药物临床试验基地建设和做优做响“盐帮菜”品牌为突破，发挥各自优势，建立合作机制，推进自贡特色食品医药产业创新发展，建设“食美药安幸福自贡”。
根据合作备忘录，自贡特色食品医药产业将打造成具有行业影响力、区域示范性的“两区一基地一品牌”：“两区”即四川食盐体制改革样板区、四川盐产业创新发展先行区，“一基地”即四川具有重要影响力的药物临床试验基地，“一品牌”即享有声誉的川字号“盐帮菜”品牌。到2021年，自贡全市盐产业实现产值 400 亿元，“盐帮菜”产业实现产值100亿元，建成药物临床试验基地4个。
据介绍，双方合作重点将围绕推进食盐监管体制改革、创新发展盐产业、建设药物临床试验基地和做优做响“盐帮菜”品牌来开展。四川省食药监局将加强对自贡市盐业监管体制改革的指导，在盐业监管体制改革研讨、交流和食盐监管培训方面给予大力支持，并加大对自贡市食盐企业依法取得未加碘食用盐及盐化妆品、保健食品生产许可的帮扶指导，为自贡申报盐检验检测项目试点提供法规政策咨询和技术支持。四川省食药监局将负责指导自贡市医疗机构进行药物临床试验能力建设，促进医药企业与医疗机构临床试验合作;将把自贡作为川菜品牌打造联系点，为其提供专家技术支持，力促自贡特色食品产业做大做强。
自贡日报记者 廖蓝蕾
