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“今后买果冻，德阳市民可在市面上买到家门口生产的新鲜果冻咯。”昨日上午，德阳罗江最大果冻生产基地——上海迪怩司四川生产基地正式落成，今后，德阳市民在家门口就能吃到德阳本地生产的果冻、巧克力等。
据四川在线记者了解，2013年，四川迪怩司食品有限公司休闲食品产业园 作为招商引资项目引入罗江。这是该公司继打造广州番禺的现代化果冻生产基地之后，再次斥巨资在四川罗江打造的一座花园式生产基地。经过两年多的建设，今日该生产基地正式落成。
该基地占地约150亩，目前有员工200余人。新的生产基地将形成以果冻、巧克力生产为主，其它休闲食品为辅的布局模式。据迪怩司四川罗江新基地工作人员介绍，早在今年6月25日，园区内的果冻生产线就已正式投产。
那我们吃的果冻是如何生产出来的呢?该工作人员介绍，在生产线上，先进行果冻配料的熬煮，随后进行果肉填充、果冻封口，再到消烘车间杀毒、冷却成型，最后到流水线上进行挑选包装，一般果冻的制成仅需4分钟就可完成所有工序。
“我们的果冻生产线一次就可生产四种口味的果冻，每天可生产果冻近120吨。”目前，该产业园内另一条巧克力生产线正处于试运行阶段，将于9月1日正式投产。该工作人员表示，届时德阳市民在自家门口就能吃到本土生产的果冻、巧克力。
